Fettförlustmyt - Rött kött är fetning och ökar din risk för hjärtsjukdom Varför är det här vilseledande? Det finns inga övertygande bevis på att mättat fett är hälsofarligt så länge det balanseras med vilka näringsexperter som kallas "bra" fetter - och det som ofta ignoreras är att hälften av fettet i rött kött är ett hälsoskyddande enomättat fett. Det är också en rik proteinkälla och ger ett överflöd av vitaminer och mineraler, särskilt järn, zink, selen och vitamin B12, som är viktiga för energi, styrka och ett starkt immunförsvar. Vad ska du göra? Håll det lutat, köp toppkvalitet och organiskt kött där det är möjligt, gå inte överbord på portionsstorlek (använd handflatan som en guide) och ha massor av grönsaker / sallad tillsammans med köttet. Klipp tillbaka på stärkelsepotatis, pommes frites, bröd och rullar, eftersom dessa nu är kända som viktiga bidragsgivare till att öka midjelinjerna. Också, gå för vilt när det är tillgängligt. Venison är rikare i järn än nötkött och mycket magert, främst för att hjort spring runt mycket! Fettförlustmyte - Hoppa över frukost hämmar fettförlust Varför är det här vilseledande? Experter säger att om du inte äter första på morgonen kommer din ämnesomsättning inte att svänga upp och bränna lagrad fett för energi. Detta förmodar att vi alla spenderar mer kalorier på en dag än vi konsumerar, hoppar ut ur sängen för att hysa gymmet eller pounda trottoarernas första sak. Om det är du är frukost verkligen viktigt eftersom annars kommer du troligen att känna dig svag, yr eller illamående. Men om du är överviktig, måste du skämma bort fettcellerna till att ge upp sina energibutiker och krympa, vilket de inte kommer att göra utan kamp. Vad ska du göra? Studier visar att utöva första på morgonen på tom mage uppmuntrar fett att brännas i upp till åtta timmar efteråt. Ha en proteinrik mellanmål eller liten måltid när du känner dig hungrig (som kan vara mitt på morgonen) för att mata den fettbrinnande ugnen och undvika energi kraschar. Gå för grillad, mager bacon och äggröra, en omelett med skinka och ost, bönor eller linssoppa, gröt med nötter och frön, stearinost och färsk frukt, yoghurt smoothies, rökt lax och gräddeost. I stället för bröd, rullar eller rostat bröd, gå för havrekakor. Fat förlust myt - Bara äta mindre och du kommer att gå ner i vikt Varför är det här vilseledande? Mängden muskel du har bestämt i stor utsträckning hur effektivt du bränner fett eftersom muskeln är metaboliskt aktiv, bränner mer kalorier än någon annan kroppsvävnad även i vila. Självklart kommer skärning av kalorier drastiskt att resultera i snabb viktminskning men det är osannolikt att det blir varaktig viktminskning. Om de inte matas regelbundet och väl börjar musklerna förlora sin styrka, din metaboliska takt saktar ner och du slår antingen en platå eller - värre fortfarande - återvinner. Vad ska du göra? Håll dina muskler väl matade och arbeta. Regelbunden motion som innehåller både aerob (körning, cykling etc) och anaerob (vikter, press-ups etc) bygger och stärker musklerna. Att äta lite och ofta och innehålla en bra balans mellan protein, fett och kolhydrater ger de väsentliga näringsämnena för att de inte ska bli hungriga eller börja bli underkastade. OBS: Omega 3 essentiella fettsyror (nötter, frön och oljor och smörjmedel, oljiga fiskar, avokado och omega 3-rika ägg) är förknippade med ökad metabolisk hastighet och begränsande fettförvaring, så att de blir dagliga varje dag. Fettförlustmyta - Kolhydrater fyller dig och hjälper fettförlust Varför är det här vilseledande? De flesta livsmedelspyramidstilråd har bröd, spannmål och spannmål som tar det främsta stället, vilket tyder på att dessa (helst i form av wholegrains) ska komponera den största andelen av vår dagliga kost för att ge energi, god hälsa, aptittillfredsställelse och viktkontroll. Men alla dessa typer av kolhydrater bidrar till den mängd glukos som hinner i blodet och som driver upp produktionen av insulin, hormonet som säger att kroppen ska göra och lagra fett. En kolhydratrik måltid vid lunchtiden ser ofta att du nickar ut vid skrivbordet på eftermiddagen och letar efter något för att ge dig en snabb utbrott av energi. Vad ska du göra? Fyll på bönor, linser och baljväxter (ärtor, bredbönor, kikärter), som innehåller icke-smältbara kolhydrater. De får oss att känna sig fylligare längre, öka absorptionen av viktiga mineraler som kalcium, främja tarmregelbundenhet och uppmuntra ett fenomen som kallas "andra måltidseffekten" där insulinsvaret kontrolleras inte bara efter måltiden utan för timmar därefter och väl in i vår nästa måltid vilket resulterar i mindre fettlagring. Fettförlustmyta - För att gå ner i vikt måste du spola spritet Varför är det här vilseledande? Förutom beviset att konsumtion av två till fyra glas rött vin om dagen minskar risken för hjärtinfarkt med upp till en förvånande 32% har ett antal studier visat att vuxna med måttliga alkoholintag har en signifikant lägre risk (cirka 30%) av att utveckla typ 2-diabetes än vuxna som inte deltar. Det har föreslagits att detta kan associeras med förbättrad insulinkänslighet och medan alkohol lägger till kalorier finns det sätt att minimera skadorna. Vad ska du göra? Alkohol höjer blodsockret väldigt snabbt, så alltid ha ett proteinrikt mellanmål före eller med en drink (ett par havrekakor med jordnötssmör, ett kycklingben, ett kallt kokt ägg, ett litet paket med nötter).Undvik öl, lager och cider när de är fyllda med socker och ha rött / vitt vin eller vodka, gin, whisky, brandy med bara is eller med soda och citron / lime kilar. Om cocktails är ditt giftgift väljer du bris, martinis, sours, Manhattans och skruvmejslar. Matcha varje drink med ett stort glas vatten eftersom alkohol dehydrerar - du kommer verkligen att känna nytta nästa morgon!
För mer information om Fiona Kirk, gå till fatbustforever.com. För mer expert diet och näringsråd, få Mäns Fitness. Prenumerera nu och få fem problem för £ 5.