De beprövade fördelarna med Kombucha gör för snabb läsning

Innehållsförteckning:

De beprövade fördelarna med Kombucha gör för snabb läsning
De beprövade fördelarna med Kombucha gör för snabb läsning

Video: De beprövade fördelarna med Kombucha gör för snabb läsning

Video: De beprövade fördelarna med Kombucha gör för snabb läsning
Video: 10 Pushup Variations to Build Muscle (AT HOME) - Team RipRight | Thats Good Money 2024, April
Anonim

Nästan mycket mat eller dryck har några fördelar, men ju längre och mer varierad den listan blir desto mer misstänksam tenderar vi att vara. Och inte många ädlar har längre listor av påstådda hälsofördelar än kombucha, ett jäst te från östra Asien.

Men vi är alltid öppna för att få veta att vi hade fel, och kanske är kombucha verkligen en mirakelelixir som borde komma ut ur alla våra kranar. Så vi pratade med dietist Aisling Pigott från British Dietetic Association för att ta reda på vilken forskning, om någon har gjorts i kombucha effekter, men först låt oss titta på exakt vad kombucha är.

Vad är kombucha?

Fizzy fermenterat te, tillverkat med socker och scoby. Om du inte har en Scooby vad scoby är, är det en akronym som står för symbiotisk kultur av bakterier och jäst. Du kan köpa några om du planerar att göra din egen kombucha hemma.

För att göra kombucha lägger du scobyen till söt svart eller grönt te som har lämnats för att svalna, täck sedan och lämna blandningen i en vecka eller så medan jäsningens magi äger rum. Resultatet är en mousserande, söt och sur drink.

Vilka hälsofördelar har tillskrivits kombucha och har någon av dem säkerhetskopierats av vetenskaplig forskning?

Listan över förmåner som inte hävdats av kombucha är förmodligen kortare, för att vara ärlig. Bland annat hävdas kombucha att stärka immunförsvaret, motverka effekterna av åldrande, förbättra matsmältnings hälsan och även hjälpa till att förhindra vissa cancerformer. Tyvärr är vetenskapen bara inte där för att säkerhetskopiera kombuchas referenser just nu.

"Det finns faktiskt mycket få studier eller bevis på några fördelar för närvarande", säger Pigott.

Se relaterade Hur man förbättrar din tarm HealthGut Check: Äter du tillräckligt med mikrober? Ett Killer Kimchi Recept från dig! Sushi Chef Chef

Finns det några risker att dricka kombucha?

Om du suger i socker av socker i din kombucha så kommer det inte vara bra för dig, men i allmänhet kommer det inte att vara skadligt, så om du har blivit beroende av de saker du kan dricka på.

"Det beror på förberedelsen, och socker och koffeininnehåll," säger Pigott. "Som med allt om du gillar det och tycker att det är bra, så bra! Annars kommer det förmodligen inte att bli ett mirakelbota."

Rekommenderad: