Om du vill behålla en hälsosam vikt är det en bra idé att begränsa mängden socker du äter, och om du vill gå ner i vikt är det en bra idé att begränsa mängden socker du äter. Den delen är enkel. Att skära ner på socker är dock inte lika enkelt som att dricka ditt te utan det (även om det är ett utmärkt ställe att börja), eftersom de söta grejerna finns i överflöd i alla slags livsmedel. Några av dem är uppenbara - du vet alla att kolsyrade drycker och kakor är höga i socker, eller hur? - och några är mindre så, med salta, köpte såser och färdiga måltider som ofta innehåller överraskande stora mängder socker.
För att försäkra dig om att sockerintaget inte går överbord, måste du göra ett par saker. En är att utarbeta ungefär hur mycket man borde äta, och den andra är att börja skanna etiketterna noggrant för att säkerställa att socker inte slår in i kosten på oväntade sätt. För råd om båda dessa talade vi till dietist Aisling Pigott från British Dietetic Association.
Vad är den rekommenderade mängden tillsatt socker folk borde ha varje dag?
Det finns ingen absolut mängd socker som rekommenderas för alla. Du måste utarbeta hur det hänför sig till det totala antalet kalorier du konsumerar varje dag.
"Idealt sett borde mindre än 5% av vårt kaloriintag komma från tillsatt eller" fria "socker", säger Pigott. "Så till exempel, för ett genomsnitt - och jag använder den termen löst eftersom vi är alla väldigt olika - kvinna som kräver 2000 kalorier, skulle detta motsvara 25 g fri socker."
Vad är ett tillsatt socker?
"Det här hänvisar till sockerarter som tagits bort från den ursprungliga källan", säger Pigott. "Till exempel räknas frukt inte som tillsatt socker när det är i sin helhet, men fruktsirap skulle räkna. Ibland kan det vara förvirrande för produkter som innehåller mjölk eller frukt eftersom vissa sockerarter kommer att vara naturligt förekommande och behöver inte begränsas. Jag föreslår alltid att folk kontrollerar sockerhalten, följ sedan upp det genom att kolla ingredienserna för mjölk och socker för att fatta ett välgrundat beslut."
Yoghurt är en produkt som kan visa denna förvirring, eftersom den innehåller mjölksocker men också ofta fri socker. Charity Diabetes UK har några praktiska uppgifter om hur mycket mätt socker är i en yoghurt: Som en grov guide är de första 5g sockerarterna i 100g yoghurt vanligen mjölksocker; bortom det kommer det sannolikt att tillsättas sockerarter.
När du kontrollerar en ingredienslista är det värt att veta att dessa listas i ordning av den närvarande kvantiteten. Så om socker (eller något liknande fruktos, dextros eller glukos) är listat i de tre bästa ingredienserna är det säkert att anta att det har mycket socker i den.
För att applicera detta på mjölk innehåller standardmjölk cirka 5 g socker per 100 ml, men chokladmjölk har ca 9g-10g per 100ml och socker kommer in på andra i ingredienslistan. Det är en indikation på att det finns en betydande mängd fria socker närvarande.
När man bestämmer hur mycket socker man kan äta en dag, är det någon skillnad mellan vitsocker, brunt socker, honung och sirap?
"Tyvärr är socker socker och alla dessa källor ska konsumeras i mått," säger Pigott. Alternativa sockerkällor kan också innehålla några andra näringsämnen, men sockret räknas mot ditt tillsatta sockerintag precis detsamma.
Se relaterad Är älskling bra för dig? Är det bättre för dig än socker? Gör socker dig fet? Det är säkert - här är HowFive Recept från Zero Sugar Diet
Vilka vanliga livsmedel är överraskande höga i socker?
Tack och lov är det här enkelt. Socker är i allt.
"Kakor, några bröd, bönor, flingor, färdiga måltider - listan fortsätter", säger Pigott. "Vanligtvis kan allt som har bearbetats ha tillsatt socker, så kolla!"
Vad ska folk se efter på en etikett för att se om en produkt är hög i socker?
"Allt med mer än 20g socker per 100g är en högsockermat," säger Pigott.
Det här är verkligen det viktigaste att kontrollera, eftersom det är lätt att bli vilseledda genom att betjäna storlekar och andra etikettformer. Även trafikljussystemet på framsidan av förpackningar är inte en idiotsäker guide eftersom, som Pigott förklarar, är det "inte rättsligt bindande och standarder över leverantörer och produkter skiljer sig åt."
Vi inser att det är mycket att ta på, så här är den enkla versionen. Ta reda på hur mycket 5% av dina dagliga kalorier är och börja kolla matetiketterna, inklusive en skanning av ingredienslistan. Åh, och sluta sätta socker i ditt te.
